秋季开胃凉拌菜--[蒜泥手撕茄子]

相关推荐

• 

  夏天茄子凉拌的做法大全[蒜泥手撕茄子做法]

  虽然茄子吃法多样,但大多数方法烹调温度较高,时间较长,不仅油腻,营养损失也很大.煎炸茄子维生素损失可达50%以上.(真是难以取舍啊,油炸过的茄子,那才....) 在茄子所以的吃法中,凉拌茄子,是最健康 ...

• 

  最家常最朴实无华的[蒜泥手撕茄子]

  原料: 长茄子2根.大蒜5瓣左右.小葱4棵.香菜1棵.红椒1个.盐1/4茶匙.醋1/4茶匙稍多.生抽1/4.色拉油1茶匙.香油几滴. 做法: 1.各种蔬菜洗净备用: 2.长茄子开水入蒸锅蒸7分钟左右, ...

• 

  凉拌手撕茄子

  这道凉拌菜在夏天,可谓不动油火简单至极,凉爽而又开胃,茄子不用单独蒸,待米饭锅里的水分快收干的时候,爸爸就立刻将茄子放进去,最后米香四溢的时候,茄子也软了,夹杂着米饭香气的茄子撕成条,用简单的调味一淋 ...

• 

  无油烟美味伴你潇洒过夏天-爽口凉拌手撕茄子

  今天这款凉拌茄子,是我自己的改良做法儿,没有像奶奶一样将茄子捣成泥,也没有用刀切,而是将蒸熟的茄子用手撕成细丝,这样能够使茄子的营养损失降到最低.另外加入了烤得微微发皱的青红尖椒,且不留茄子皮,这样拌 ...

• 

  香腊开胃 干锅腊肉手撕包菜

  相信大家在外面吃饭的时候,经常会吃到干锅菜.其实我们自己在家里也可以尝试着做一下开胃爽口的干锅菜肴,比如今天给大家推荐的这款干锅腊肉手撕包菜,就采用到了腊肉与包菜的搭配,再用干锅的方法制成,一家人围坐 ...

• 

  炎夏快手菜[手撕茄子]

  茄子是最能吸油的蔬菜,没有之一!!!所以最好大夏天的别吃什么红烧茄子鱼香茄子之类,尤其是茄龙简直堪称重灾区啊! 所以我一般夏天吃的比较清爽,一款手撕茄子推荐大家~ 原料: 长条茄子,葱姜,生抽,剁椒酱 ...

• 冬季适当吃点凉食更养生 手撕茄子

  冬季吃凉拌菜不但不会觉得不舒服,反而因为烹调方式简单天然而让身体有不一样的感受.39食神建议大家在冬季也应该尝试一下凉拌菜式,当然,在烹调的过程中要注意油盐的使用量,以防摄入过多的油盐.今天介绍的凉拌 ...

• 

  浓郁蒜香 蒜蓉手撕茄子

  现在已经进入秋冬季节,炎热的夏天已离我们远去,但偶尔吃一顿凉拌菜也是不错的.这道蒜蓉手撕茄子做法简单,非常值得一试. 主料 长条茄子 5个 辅料 蒜头 5瓣 小米椒 3个 生抽 2汤匙 香醋 1汤匙 ...

• 

  色味俱佳 手撕茄子

  手撕茄子做法同凉拌茄子大同小异.但是速度却比凉拌茄子快多了,因为是微波炉做的,所以水分比蒸茄子少,不喜欢茄子太烂的朋友可以试试的哦. 主料: 茄子2根 辅料: 蒜,剁椒,香油,花椒油,糖,醋,生抽,鸡 ...