鲜嫩爽滑 酸甜土豆丝
土豆是我们日常生活当中经常会见到的一种食材,大家要注意的是,发芽的土豆可千万不要食用,那种土豆有毒的哦。这次给大家推荐的这款酸甜土豆丝,采用的是糖醋的方法来制作而成,成品鲜香又滑爽,酸酸甜甜的滋味也叫人回味无穷哦。
主料
土豆 2个
辅料
食盐 半小匙 醋 2小匙 鸡精 半小匙 蒜泥 1大匙 白糖 2小匙 辣椒油 3大匙
1 土豆去皮、洗净、切丝(越细越入味)
2 锅中加入水,大火烧开后放入土豆丝,开锅继续煮1分钟捞出,放入冷水
3 将土豆丝捞出,淋干水分,放入大碗中,加入所有调料拌匀即可
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