粒粒清香 土豆牛肉胡萝卜焖饭
要说米饭怎么做好吃,可能每个人都有自己不同的看法。不过焖饭一般应该是比较受到大众欢迎的一种做法啦,就好比这次给大家推荐的这款土豆牛肉胡萝卜焖饭,它的做法简单,做出来后的焖饭软香无比,每一粒米饭都充分吸收了食材的精华,非常好吃。
温馨提示:
1、如果想要快速弄熟的话,所有的食材都切得小一些。
2、饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。
3、根据自己的口味调整食盐的量哦。
主料
土豆 2个 胡萝卜 1根 牛肉 100克 大米 1碗
辅料
食盐 6克 姜 2~3片 大葱 一截 水 一碗半 黑胡椒 适量
1 土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁
2 牛肉洗净切小丁
3 葱姜切末
4 锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅
5 炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色
6 放入适量酱油翻炒均匀
7 放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火
8 电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水
9 将炒完的菜倒进去
10 用筷子搅拌均匀
11 电饭锅煮饭即可
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