银鱼炒鸡蛋
银鱼炒鸡蛋
原料:
银鱼一大把、鸡蛋两只、葱5克、姜5克。
调料:
料酒5ml、盐5克。
做法:
1、准备材料;
2、鸡蛋打入碗中,银鱼用水泡一会儿;
3、锅中放油,倒入葱姜丝爆香;
4、倒入银鱼干;
5、鸡蛋加入料酒搅拌好后,倒入锅中;
6、翻炒均匀后,加入适量的盐即可。
银鱼炒鸡蛋
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