鲜嫩可口 蒸榆钱
今天这道蒸榆钱味道很是鲜嫩,美味。榆钱是榆树的种子,到嫩的时候就摘下来做成一道道美味佳肴,喜欢的朋友可以尝试一下,名字很吉利哦。
主料:
榆钱 500克
辅料:
大蒜 适量、香油 适量、盐 适量、 面粉 适量、 醋 适量
温馨提示:
蒸的时候榆钱的水分一定要弄干净。
制作步骤:
1、榆钱摘掉枝叶,用清水洗干净。控干水分。
2、把面粉放入。
3、用筷子搅拌均匀,使榆钱都粘上面粉。
4、上锅隔水蒸5分钟即可。
5、大蒜加盐捣成蒜泥,放入香油、醋,调成蒜醋汁。吃时淋在榆钱上搅拌均匀即可享用了。
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