辣口开胃 浓香牛杂
牛杂的味道自不必多说,爽滑鲜嫩的口感是非常受到大家喜爱与欢迎的一种食材。这次给大家推荐的这款浓香牛杂,做法极具四川本地特色,成品鲜嫩辣爽,尤其是重油重辣的口感可不是人人都可以接受的哦,如果你喜欢重口味,就赶快试一试吧!
主料
牛杂 300克 土豆 300克 胡萝卜 适量
辅料
陈皮 适量 姜片 适量 葱 适量 豆瓣酱 适量
1 将牛杂洗净入电瓦罐煲,加水适量。
2 入胡萝卜、陈皮、姜片、葱段、豆瓣酱煲半小时,调味。再加入土豆煲十五分钟即可。
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