香甜爽口 糖水小番茄
小番茄又称圣女果，由于它的形状比较小只，所以味道和口感都比西红柿要好一些，而且最重要的是它的营养可是比西红柿还要丰富哦。这次给大家推荐一款糖水小番茄的做法，非常简单，相信大家一看就会，酸甜的口感也是十分的受人欢迎，大家不妨一试哦。
温馨提示：
煮番茄的水，如果不想浪费也可以加点糖冰镇一下，做成饮料来喝。
主料
樱桃番茄 500克
辅料
食盐 适量 冰糖 2大勺 白糖 2勺 白醋 1/2勺 水 适量
1.将小番茄根蒂去掉，用清水冲洗干净
2.用刀在小番茄表面划一道口子，煮的时候更容易去皮
3.煮一锅开水，将小番茄放进去煮
4.煮至小番茄切口的皮外翻，就可以捞出来了。锅中的水不要扔，待会还要用到
5.待番茄不是太烫时小心的剥掉番茄皮
6.把剥完皮的小番茄，倒入刚才的水中接着煮
7.倒入适量的冰糖，煮至冰糖溶化、小番茄开始浮在水面上
8.将煮好的小番茄捞出到准备好的容器中
9.加一小勺白砂糖、一点点的盐和几滴白醋提味，再浇上些煮番茄的水，待番茄水放凉后封上保鲜膜放冰箱冷藏后食用即可。至于住番茄的水最后也不要浪费掉，可以冰镇后做冷饮的
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