酱爆肉
酱爆肉:
原料:
肉、青蒜苗、豆瓣酱、甜面酱、盐、白糖、味精。
做法:
1、先把肉肉加姜片煮熟切成片片,青蒜苗切成断断;
2、烧油,爆适量豆瓣酱,然后肉片下锅翻炒;
3、放入一锅铲的甜面酱,继续翻炒;
4、然后加入青蒜苗;
5、蒜苗断生即可放盐、白糖、味精出锅。
酱爆肉
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