香滑软嫩 风林茄子

说起茄子,那可真是一款比较特别的蔬菜了。茄子本身是没有任何味道的,但是它非常容易吸收各种食物的味道来融合进自己本身,所以我们通常可以看到烧烤店里都有味道极其鲜香的烧烤茄子。这次给大家推荐的这款风林茄子和烧烤的有着异曲同工之妙,快来试试吧。

主料

猪肉馅 20克 茄子 200克 葱 10克

辅料

姜 10克 花生油 500克 盐 10克 味精 5克 白糖 3克 生粉 20克 麻油 5克 鸡汤 50克 老抽 10克

1 茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米.

2 烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起.

3 锅内留油,下入姜米,肉泥,茄子,鸡汤,盐,味精,白糖,老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成

香滑软嫩 风林茄子

风林茄子的做法_如何做风林茄子_风林茄子怎么做

(0)

相关推荐

  • 香滑软嫩 照烧猪手

    猪手就是猪蹄啦,它的味道相当爽滑, 而且富含的胶原蛋白对于皮肤来说也是非常好的一种物质,所以爱美的女孩子们通常都非常喜欢吃猪蹄.这次给大家推荐的这款照烧猪手,做法相当简单方便,成品软嫩鲜香,口感非常不 ...

  • 香滑软嫩 洋葱鸭

    鸭肉的肉质大家都知道是非常软嫩的,平常做成各种菜肴都是非常可口爽滑.比如今天给大家推荐的这款洋葱鸭,鸭肉成了绝对主角,再加上洋葱的点缀,使得这道菜的口感就更加鲜香啦,做法其实也很简单,大家如果有兴趣的 ...

  • 香滑软嫩 栀子花鸡蛋

    栀子花是一种非常鲜香而且好看的花朵,不仅极具观赏性,而且还散发出一种非常好闻的清香.但是可能很多人都不知道栀子花其实是可以吃的哦,这次就给大家推荐一款栀子花鸡蛋的做法,大家如果有时间不妨一试,成品鲜香 ...

  • 香滑软嫩 铁板猪肝

    猪肝的口感软嫩,而且营养也是相当丰富,这次给大家推荐的这款铁板猪肝,是我们在外面酒店里吃饭经常会吃到的一道特色菜肴.其实我们自己在家里也是可以尝试着做一下的哦,这款菜的做法非常简单,成品鲜嫩开胃,非常 ...

  • 香滑软嫩 红烧鳕鱼

    鳕鱼是一款深海鱼类,它所含的蛋白质和其他营养物质成份都比较高,而且刺也比较少,非常适合老人和小孩来多多食用.这次给大家推荐的这款红烧鳕鱼,采用了最为常见的红烧的方法烹饪而成,味道鲜嫩香滑,口感非常不错 ...

  • 香滑软嫩 烤鸡肉串

    我们在夜市上可能经常可以看到香香的烤鸡肉串,它的味道吃起来非常软嫩,而且根据所加的调料不同而呈现出不同的风味.这次给大家推荐的这款烤鸡肉串,就是介绍一种自己在家里制作烤鸡肉的方法,其实也是相当简单的哦 ...

  • 香滑软嫩 栗子烧排骨

    栗子就是板栗,它的口感比较软嫩,而且吃起来还带着一丝清甜,这次给大家推荐的这款栗子烧排骨,可以说是一道非常经典的家常菜肴了,搭配到新鲜的排骨一起烧制也算是荤素结合,吃起来又酱香浓郁,非常开胃可口,大家 ...

  • 香滑软嫩 糟鸭肫

    鸭肫其实就是鸭杂,也是鸭的胃部,它的口感比较滑嫩,而且营养价值也很高.这次给大家推荐的这款糟鸭肫,里面加入到了非常鲜香的香糟卤,味道十分不错,而且这道菜的做法很简单,大家如果有兴趣的话就来学习一下咯, ...

  • 香滑软嫩 意大利青酱烤翅根

    意大利青酱的味道非常鲜香,透着一股非常怡人的自然气息.其实它的制作方法也是相当简单的,大家如果在市面上不好买到,就用罗勒草和橄榄油等一起制作出来也是非常正宗的哦.这次给大家推荐的这个意大利青酱烤翅根, ...