不吃主食只吃菜-肉丝炒蕨根粉

不吃主食只吃菜-肉丝炒蕨根粉
今天这道菜可以不用做主食,多炒点儿,一人一盘开吃哈!蕨根粉不好看但好吃,还有营养,一定要多吃哈!
不吃主食只吃菜-肉丝炒蕨根粉

原料:
蕨根粉150g、里脊肉100g、黄瓜1根。
调料:
盐1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1/2小勺、料酒1/4小勺。
做法:
1、里脊肉,黄瓜切丝;用一半的调料拌匀里脊肉;
2、蕨根粉放沸水锅内煮5分钟煮熟,捞出放凉水内;
3、锅内少许油烧热,下葱姜炒香,倒入腌好的里脊炒至变色;
4、蕨根粉捞出沥去水,倒入锅内翻炒均匀,加剩余的调料炒1分钟;出锅前加入黄瓜丝翻炒均匀立即关火即可。
不吃主食只吃菜-肉丝炒蕨根粉

小啰嗦:
1、煮蕨根粉要用沸水,并且分散着下,不然会粘在一起。
2、黄瓜放进锅内快速炒匀立即关火,可以保持黄瓜的脆嫩口感。
3、喜欢的话出锅前可以淋少许香油提味。
不吃主食只吃菜-肉丝炒蕨根粉

凉拌蕨根粉
不吃主食只吃菜-肉丝炒蕨根粉

不吃主食只吃菜-肉丝炒蕨根粉

(0)

相关推荐

  • 肉丝炒饼的做法

    材料: 烙饼200克.圆白菜(包菜)半粒.里脊肉100克.大葱少许或花椒少许.红椒1根.生抽2汤匙.老抽1汤匙.淀粉少许.料酒少许.味精少许.醋适量 肉丝炒饼的做法 做法: 1.将烙饼.包菜.红椒.肉 ...

  • 宴席上只吃菜不吃粮是误区

    杂粮粥 许多人在宴席上只吃菜,不吃饭.直到酒足菜饱之后,才想起来是不是要上主食的问题. 然而,不吃一点含淀粉食物,而空腹食用大量鱼类.肉类等富含优质蛋白质的食物,不仅于胃肠无益,而且其中的蛋白质会被浪 ...

  • 荤素搭配,吃着不累--酱炒平菇肉丝

    荤素搭配,吃着不累--酱炒平菇肉丝 像咱这种吃货是吧,纯吃素也坚持不了,纯吃肉呢,身体可能代谢得慢,累得慌,所以这一荤一素得搭配着来,既满足口腹之欲,也不让身体累着.比如今儿这道"酱炒平菇肉 ...

  • 下馆子最容易犯的错误:不吃主食油腻易伤胃

    餐前喝酒或甜饮料. 空腹状态下喝酒,酒精的吸收速度较快,人更容易喝醉,并且此时酒精对胃部刺激大,容易损伤胃黏膜.而碳酸饮料不仅营养价值低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收.相比之下,鲜豆浆和纯酸奶是就餐时 ...

  • 只吃菜不吃饭是误区

    在用餐之后上主食的时候,最好也能避免各种酥香小点.炒饭.抛饼.油炸小点心等,因为它们油脂过高,纤维含量极低,不能起到平衡营养素和保护健康的作用. 许多人在宴席上只吃菜,不吃饭.直到酒足菜饱之后,才想起 ...

  • 腐乳肉丝炒空心菜梗

    腐乳肉丝炒空心菜梗 好多人吃空心菜的时候把梗丢掉,便有人教大家空心菜梗的吃法,一举两得不浪费.而我却恰恰相反,我不爱吃叶子,没嚼头,我专爱吃菜梗!!!不管爱吃啥,兹要是喜欢吃菜,那都是好筒子!耍酷现在 ...

  • 周一,由忆苦食甜开始.[肉丝炒咸菜]

    本是忆苦思甜,但这肉丝炒咸菜,顶多算了忆苦那些只有咸菜的年月,自是吃的口舌生疮却无办法.如今的咸菜,到成了调剂胃口的好东西.吃多了肉,再来点小咸菜,怎么都觉得这口味和那日日与咸菜为伴的年月不太一样了. ...

  • 多吃米饭少吃菜缓解失眠

    老爱失眠咋办?多吃米饭少吃菜 工作.生活压力越来越大,你是否觉得空虚.烦躁.焦虑.失眠这些症状越来越频繁地出现了?在你担心疾患已经在心里生根时,请记住,简简单单地吃大米就能让你的心灵远离阴霾. 人的心 ...

  • 不吃主食真能减肥吗

    夏天来了,爱美人士的减肥又掀起一轮高潮,很多人把不吃主食当作减肥捷径,在她们看来,碳水化合物简直是减肥的噩梦.有时尚杂志的调查显示,因为担心长胖,60%多的女性白领每天摄入的主食不足250克. 主食是 ...