KFC胡萝卜餐包
KFC胡萝卜餐包
模仿KFC做了这款胡萝卜餐包，味道还不错，就是有点软，KFC的感觉比较硬，是不是加了少量玉米粉呢？下次再改进配方再试试~~
在网上看到别人家模仿KFC做的胡萝卜餐包，表面刷鸡蛋液，烤出来油亮亮的，我觉得KFC家的胡萝卜餐包表面好像是哑光的吧？所以最后在面包表面选择喷了清水，没有刷蛋液。大家自行选择哦，如果刷蛋液颜色会比较重一些。
原料：高粉250克、白糖40克、盐4克、干酵母5克、黄油20克、胡萝卜汁泥150ML。
做法：
1、胡萝卜汁泥是先把胡萝卜洗净，切块，打碎，倒上水，这样比直接打成泥会多一些颗粒感；
2、把1中的材料用后油法混合揉匀至出膜，进行基本发酵1小时；
3、发酵结束后，将面团平均分成6份，整圆，覆膜松弛15分钟；
KFC胡萝卜餐包
4、松弛后，取一小块，擀开呈圆形，卷起呈橄榄形，一一放入烤盘，进行最后发酵40分钟；
5、发酵结束后，用小刀在面包表面割两刀，表面喷清水，再松弛5分钟；
6、烤箱预热，上下火180度20分钟（自行调节）。
这款面包比较健康，也很简单，平时夹点什么或是抹点什么都可以吃，很方便~
里面隐约还能看到胡萝卜颗粒，下次颗粒做大点，看着感觉也好不是~~
KFC胡萝卜餐包(2)
相关推荐
-
简约早餐 胡萝卜餐包
这款面包的名字虽然叫"胡萝卜餐包",但其实是没有任何胡萝卜的腥味的,因为面包本身的麦香味已经完全掩盖了胡萝卜的味道.所以对于可能不是那么喜欢胡萝卜腥气的人来说,是一个大大的惊喜.它 ...
-
胡萝卜餐包
授权原创博客:Candey 胡萝卜餐包 口感非常松软, 室温下放置两三天还是一样的软.. 胡萝卜餐包(2)
-
用手边廉价材料做改良剂的14道好吃的面包
黑芝麻吐司 [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >> 用手边廉价材料做改良剂的14道好吃的面包 黑芝麻豆渣吐司 [5] [6] [7] [8] [9] [10] .. ...
-
营养的小餐包将胡萝卜藏起来-胡萝卜小餐包
胡萝卜营养价值丰富,含多种胡萝卜素.维生素及微量元素,常被称作"平民人参".尤其是维生素A的含量较多有保护眼睛.促进生长发育.抵抗疾病的功能,但是小朋友喜欢吃胡萝卜的却不多,我家丫 ...
-
KFC汉堡的家常做法,怎么做,如何做
第一步做餐包 [小餐包] 材料:(自家面包机的配方,普通面包750g的) 牛奶290克,黄油30克,盐4克,白砂糖40克,奶粉20克,高筋面粉450克,酵母4克 做法: 1.将黄油除外的所有材料都放入 ...
-
[鲜虾肉饼盖饭]:轻松几招搞定KFC
家常菜做法大全 鲜虾肉饼盖饭 「鲜虾肉饼+酱炒西葫芦胡萝卜+白米饭」 [鲜虾肉饼的材料]: 鲜虾.猪绞肉.洋葱.胡萝卜.小葱.白胡椒粉.料酒.蚝油.蛋液.盐.面粉 [鲜虾肉饼的做法]: 1,鲜虾去壳. ...
-
秋日的甜美感受-KFC甜玉米沙拉
原料: 甜玉米罐头,甜椒,洋葱,丘比甜味沙拉酱或油醋汁. 做法: 1.甜玉米罐头.甜椒.洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜. 2.甜椒,洋葱切小块,和甜玉米一起碗中. 3.加入丘比甜味沙拉酱或者油醋汁.油醋汁 ...
-
儿童胡萝卜球做法_怎样做儿童吃的胡萝卜球
不知道大家是否还记得N年前KFC出售的一款叫"桑巴虾球"的小食,那会儿电视广告天天都在放,俺家小朋友虽然没吃过但却牢牢地记住了这名字,所以把我当时给他做的这道胡萝卜球也管叫&quo ...
-
李时珍推荐 胡萝卜烩木耳养生延寿
据明代<蕲春县志>记载,为收集.整理民间中草药的药理和药性,李时珍常常一个人到深山中去采药.一日,李时珍来到一处悬崖绝壁旁,见到一位采药老翁,鹤发童颜,气色红润.手脚利落,令李时珍十分惊叹 ...
