香滑营养 鲜汤煮豆丝
豆丝就是我们常说的豆皮或者千张切成的丝，它的口感很滑香，吃起来软软的，营养还特别丰富，用来做火锅的配料或者做汤是再好不过的食材了。这次给大家推荐的这款鲜汤煮豆丝就正是这样，成品的味道鲜香四溢，老少皆宜，吃起来回味无穷。
主料
干豆腐 适量 大骨汤 适量
辅料
黄花菜 十几根 咸蛋黄 2个 培根 适量 干虾仁 适量 姜鸡精 适量
1. 猪大骨煮汤备用
2. 黄花菜洗净泡发撕成细丝，培根切细丝，姜切细丝，咸蛋黄干虾仁切碎
3. 干豆腐切细丝焯水
4. 锅中倒入大骨汤，放入黄花菜培根咸蛋黄干虾仁姜丝煮十分钟左右，汤现黄色
5. 加入焯好水的干豆腐丝煮五分钟
6. 关火加少许鸡精调味
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