酥脆焦香的过年零食:炸排叉

酥脆焦香的过年零食:炸排叉
小时候家里过年都会炸这个,一炸就炸一大箩筐,酥脆焦香,很好吃,都是姥姥在炸,我借口打打下手,边炸边偷嘴,嘿嘿。
酥脆焦香的过年零食:炸排叉

原料:普通面粉、清水、香油、黑芝麻。
做法:
酥脆焦香的过年零食:炸排叉

酥脆焦香的过年零食:炸排叉

酥脆焦香的过年零食:炸排叉

注:
1、做法2中,擀成薄薄的一张,一定要薄,越薄越酥脆。
2、翻花其实很简单的,仔细看做法图就会了,实在不会翻的话,也可以直接炸面片。

酥脆焦香的过年零食:炸排叉

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