鲜甜细腻 豆沙煎饼
这次给大家推荐的这款豆沙煎饼,它的做法简单方便,口感细腻柔软。大家自己在家中就可以轻易做出一些来吃,无论是当成犒劳自己的小点心还是分享给家人或者邻居朋友,一定都是非常不错的选择哦,而且作为早餐来吃也是非常不错的。
主料
低筋面粉 100克
辅料
鸡蛋 1个 牛奶 60毫升 泡打粉 4克 黄油 15克 蜂蜜 35克 香草精 适量
1 鸡蛋打散
2 加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀
3 加入牛奶和香草精拌匀
4 筛入低粉和泡打粉
5 用打蛋器搅拌均匀
6 待面粉完全和液体融合,平底锅烧热,抹上少量色拉油,用勺子挖一勺面糊放入锅中,煎至表面布满起泡,翻面再稍微煎一会儿,时间约为煎正面的1/3,煎好的面饼稍微晾凉,挤上豆沙,表面淋上糖桂花即可开吃。也可以在中间夹打发奶油和新鲜水果块,味道更好
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