糯香排骨
授权原创博客：酸辣土豆丝
美食中国
糯香排骨
原料：
排骨、糯米。
调料：
蒜、葱、料酒、醋、盐、老抽、胡椒粉、花椒粉、白糖。
糯香排骨
做法：
1、提前半天把糯米用水泡上，我很自作聪明的加了一小把紫米，没有什么影响，倒是增了点“色”；
2、提前用调料A把排骨腌制2个小时以上入味. 把腌制好的排骨均匀的裹上糯米，用手握实了，在盘子里摆好（如果有竹帘的可以趁机铺上，没有竹帘的可以铺一层白菜叶子，红薯.....这样排骨吃起来不会太腻）；
3、最后就是上锅蒸1个小时左右，记得蒸锅里多加水，别烧干了。
糯香排骨(2)
相关推荐
-
粉糯怡人 糯香排骨
猪排骨的营养很丰富,特别是蛋白质和钙的含量非常之高,所以正在长身体的小朋友可以多吃点排骨来补充营养哦.这次给大家推荐的这款糯香排骨,采用到了糯米搭配着排骨一起来蒸制而成,其味道粉糯软绵,米香夹杂着肉香 ...
-
搜店:主赣道汤驿的清淡美味
我对江西菜完全没有研究,除了知道江西人也好食辣,民间用瓦缸煨汤似乎也是其主打特色.天钥桥路的这家主赣道其实有个姐妹餐厅,山间堂,招牌就是煨汤.作为新版本的江西餐厅,汤也是主赣道的招牌-餐厅的名字实际上 ...
-
益精补血 土豆海带排骨汤
土豆海带排骨汤是一道非常易做又美味的家常益精补血汤.汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效. 主料: 排骨 500克 小土豆 100克 干海带丝 10克 辅料: 葱姜 盐 鸡精 温 ...
-
口感丰富 腐乳豆干烧排骨
腐乳,是下稀饭的绝配,其实也是炖肉烧肉的好搭档,能很好去除肉的油腻,再加上五香豆干的搭配,让整道菜的味道口感很丰富. 主料: 排骨 300g,豆干 2片 辅料: 姜,生抽 1小勺,料酒 1大勺,腐乳 ...
-
排骨腊肠煲仔饭的家常做法
家常菜做法大全排骨腊肠煲仔饭 用料:排骨约180克,腊肠1小段,西兰花适量,大米一杯: 调料:淀粉1小匙,蚝油1小匙,白糖0.3小匙,酱油1小匙,盐适量,油1大匙: 做法: 1.准备好各种原料: 2. ...
-
广东蒸排骨做法
广东蒸排骨做法
-
玉米排骨汤做法
[原料及做法] 1.排骨1根,剁小块:玉米2根:生姜一小块 2.玉米切小段:生姜拍烂 3.排骨入沸水焯去血水 4.排骨.玉米.生姜一同放入高压锅中,放入适当的水 5.电高压锅,用煲汤档,等着就行了 6 ...
-
营养均衡-杂菜排骨汤
炎炎夏日,喝清淡一点的汤对健康大有益处,排骨蔬菜汤含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,营养均衡,汤味鲜美. 主料: 猪肋排200克 辅料: 卷心菜50克,红萝卜80克,洋葱1/4只,盐少许 温馨提示: ...
-
苦中回甘 苦瓜排骨汤
据说味觉是分年龄段的,这样说来,苦瓜应该是成年后才会接受的味道了.虽然可以接受,但是有时候还是能减少尽量减少苦瓜的苦味,这道苦瓜排骨汤喝完后苦味渐渐散去,汤的回甘开始在喉间泛起,一起来做了试试吧. 主 ...
