土豆拔丝

相关推荐

• 

  拔丝土豆条

  我比较喜欢甜食,所以做拔丝菜还成!嘿嘿!什么红薯啦,山药了,苹果了,草莓了,我基本都尝试过,还是最喜欢土豆. 原料: 土豆.白糖.油. 做法: 1.土豆去皮切条,用油炸制微黄: 2.锅里放少许油,放入 ...

• 各种拔丝菜如何做才适口

  做拔丝菜主要掌握以下四点. 一.根据原料质地决定是否挂糊,如苹果.梨.桔子等水果,含水分较大,在下锅炸时,一定要用蛋清和淀粉挂糊,将原料裹住,否则原料内部出水后,会粘在一起;土豆.山药等原料,含淀粉较 ...

• 做拔丝菜的技巧

  一.选料 选料,是做好菜品的首要条件.制作拔丝菜的主料,可选动物性肉类原料,如猪肥膘肉.猪里脊肉.鸡脯肉.净鱼肉等.还可选新鲜水果.干果和部分类植物性原料,如莲子.桂圆.苹果.梨.桃.荔枝.土豆.山药 ...

• 教你如何做拔丝菜

  做拔丝菜主要掌握以下四点. 一.根据原料质地决定是否挂糊,如苹果.梨.桔子等水果,含水分较大,在下锅炸时,一定要用蛋清和淀粉挂糊,将原料裹住,否则原料内部出水后,会粘在一起;土豆.山药等原料,含淀粉较 ...

• 

  31种美味土豆家常做法,真的很解馋哦

  其貌不扬,圆不溜秋的土豆很难引起我们的注意,但在西方土豆甚至成为人们餐桌上的主食.土豆的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,是懒人必不可少的食材. 1.孜然椒盐小土豆 原料:土豆(小)200克 ...

• 

  还土豆以清白--薄荷土豆泥

  怎样吃土豆更利于减肥?试试这个土豆泥吧,记得要把它当成主食来吃哦. 薄荷土豆泥 原料: 土豆.洋葱.小西红柿.薄荷叶.酸奶.黑胡椒.盐. 做法: 1.土豆洗净削去皮,切成小块,放入锅中煮熟: 2.洋葱 ...

• 

  土豆红烧肉

  土豆红烧肉 原料: 带皮五花肉500克.去皮土豆两个.八角3枚.桂皮1块.冰糖7粒. 调味料: 料酒2汤匙.生抽2汤匙. 做法: 1.五花肉洗干净后切成 2厘米左右见方的块待用.将肉块焯一下,捞出后冲 ...

• 

  安徽拔丝芋头

  拔丝菜有很多选择,只要你喜欢,土里土气的食材也能摇身一变成为年夜饭餐桌上的土豪选手!小时候谁家婚宴上都会有拔丝红薯.拔丝土豆.拔丝苹果,到了现在,讲究一些的开始时兴拔丝芋艿.拔丝芋头.拔丝香蕉.这些拔 ...

• 土豆令人肥胖?盘点大众关于土豆的6个认识误区

  土豆本身,是不会让人发胖的.下面将对6个误区进行详细解析,希望能为大家解决疑惑. 误区1 吃土豆导致血糖升高 事实:只要选择正确的烹饪方式,不会导致吃完土豆血糖升高.说起血糖,不得不谈谈食物的血糖生成 ...