秋冬季节如何通过萝卜养生

  一到秋季一些朋友就喜欢吃萝卜,萝卜含有丰富的矿物质,具有健脾消食、清热解毒的功效。秋季本就干燥,适当的食用萝卜可以有效的缓解各种秋季不适症状。

  明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之最有利益者”。确实,萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。中医认为,萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明,萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。萝卜子也为常用中药,且具有良好的降压作用。萝卜缨,能消食理气,煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜,中药名“地枯骸”,利水消肿作用甚佳,对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。

  1、白萝卜可治疗消化道疾病

  食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

  2、白萝卜对呼吸系统的作用

  咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

  3、白萝卜对泌尿系统的功效

  各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

  4、白萝卜的其他功效

  美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用

  结语:常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开处方,可见萝卜是个好食材。

(0)

相关推荐

  • 因时制宜 秋冬季节应养阴

    严冬来临之前,很多人都开始了秋冬进补.但是,秋冬进补如何补,很多人却不得法.中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军副教授说,中医养生讲究因时制宜,根据天时,春夏应养阳,秋冬宜养阴. 李建军主任说,&q ...

  • 秋冬季节"四大坚果"怎么吃

    寒冷的秋冬季节,各种坚果纷纷登场,平时多吃一点,对身体具有很好的补益养生作用.由于产量最大.分布地区最广.营养口感俱佳,榛子.核桃.杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者,被誉为"世界四大坚果&qu ...

  • 秋冬季节少吃冬瓜

    指导专家:哈尔滨医科大学附属第四医院营养师 郑东明 冬瓜性寒凉,秋冬季节不宜常吃多吃,否则容易积寒,对脾胃不利.为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次,如果是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克 ...

  • 秋冬季节润喉的金桔甘露煮做法图解

    金桔甘露煮 材料(成品190g) 金桔200g 细砂糖100g 做法 1.金桔洗净沥干水分在每颗金桔顶部划十字下刀要深一些,再用竹签挑出果核但要保持原状. 2.热水煮沸,放入金桔去掉苦涩味道后沥水冷却 ...

  • 找寻属于秋冬季节的美食诱惑

    找寻属于秋冬季节的美食诱惑 北京的天气跟小孩子的脸一样,说变就变.这几天降温不说,还下着冷飕飕的小雨.一下子就感觉到了北方冬日的寒冷.天一冷,那自然想到的就是来碗热面."康师傅私房菜&quo ...

  • 秋冬季节养胃食疗应多吃鲫鱼-水煮鲫鱼块

    鲫鱼肉嫩味鲜,可以做菜﹑煲汤﹑做小吃.民间有"鱼生火"的说法,但鲫鱼是个例外,据<本草纲目>记载"诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃". 鲫鱼有润燥滋补 ...

  • 秋冬季节增强体质的菜谱[黑豆焖高原鸡

    黑豆:黑豆具有高蛋白.低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上,其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了"豆中之王"的美誉.与蛋白质丰富的肉类相比,黑豆不但 ...

  • 秋冬季节的清补降火汤--笋干老鸭汤做

    [笋干老鸭汤] 材料:老鸭半只,笋干100g,咸肉50g 做法: 1.准备材料:老鸭半只,笋干100g,咸肉50g 2.鸭子处理好洗干净切大块 3.笋干提前泡发好,咸肉切片 4.炒锅放鸭肉姜片葱结加入 ...

  • 最适合秋冬季节的汤水-----无花果清补凉煲排骨汤

    秋冬季节,天气干燥,皮肤.嘴唇都变得异常干燥,这个时候就需要更多的清润汤水来补充一下水分.秋冬季节的补水汤有雪梨雪耳瘦肉汤,有玉米胡萝卜薏米骨头汤等都是比较清润的汤,还有就是今天介绍给大家的无花果清补 ...