奶油餐包

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奶油餐包

原料:
高筋面粉220克、白糖25克、盐1克、酵母3克、蛋25克、牛奶115克、色拉油5克。
做法:
1、高筋面粉220克,白糖25克,盐1克,酵母3克,蛋25克,牛奶115克,色拉油5克甜面包程序搅拌成团,发至两倍大;
2、分成六份,滚圆;
3、将一份擀成椭圆形;
4、擀成橄榄状;
5、静置30分钟;
6、刷蛋液或者牛奶;
7、烤箱第2层170度20分钟烤好的样子;
8、取一个面包,用小刀刻一长的口子,用9齿裱花嘴裱出花纹(很多人问我曲奇的花嘴,就是这个拉)。
奶油餐包

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