彩椒牛肉披萨在家自制美味"必胜客"
[原料]2人 10寸
披萨皮:面粉 1 ½ cup,酵母 1 ¼ tsp,盐 1 tsp, 白糖 1 tbs
食用油 tsp,温水 ½ cup
批萨料:牛肉 50g,彩椒 1个,马苏里拉奶酪,披萨酱(或意大利面酱)
特色面食[烘焙]
375 华氏度,25-30min
步骤:
1、将粉类放在一起搅匀,加入食用油、温水揉成面团, 用湿布盖着放在烤箱里发酵1.5-2小时
2、在案板上将面团擀成偏圆形 烘焙食谱
3、然后盖在pizza盘上(妞用了活扣蛋糕模具的底盘),用擀面杖擀掉多余部分(用叉子在底部扎些眼)
4-9、然后依次放上奶酪、pizza酱(意大利面酱也行)腌好的牛肉、彩椒、pizza酱、奶酪,即可入烤箱了!
注:牛肉要提前腌制,不然肉没有味道,可以换成腊肠、火腿等其他肉类;
另,不要放汁水较多的蔬菜,防止漏汁。
自制彩椒牛肉披萨做法,教你做必胜客彩椒牛肉披萨
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