人气西餐"--黑椒牛肉炒意粉
材料:牛霖250g、意粉150g、荷兰豆100g、胡萝卜少许、薄荷适量
调料：淀粉1汤匙、橄榄油3汤匙、盐3茶匙、糖1茶匙、生抽2汤匙、黑胡椒碎适量
做饭做法：
1、牛肉切片，荷兰豆去老根洗净，胡萝卜切丝，薄荷、意粉备好。
2、牛肉撒1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙生抽、研磨少许黑胡椒碎搅拌均匀，再加入水淀粉搅拌均匀，
最后倒入1汤匙油封油，腌制10分钟。
3、锅下水烧开，放入1茶匙盐焯熟荷兰豆，荷兰豆煮至七分熟即可捞出，过凉沥干水份待用。
4、再把意粉放入煮10分钟。（一般意粉是煮12分钟，少2分钟口感最好）
5、用夹子捞出放入碗中待用（不要沥干水份）。
6、炒锅烧热，放入橄榄油，放入牛肉大火滑炒至变色。
7、然后倒入意粉翻炒均匀。 特色面食
8、再倒入荷兰豆翻炒。
9、磨入少许黑胡椒碎。
10、再倒入胡萝卜丝和薄荷。
11、淋入1汤匙生抽，调入1茶匙盐，炒均匀。
12、再磨入少许黑胡椒碎即可装盘。
【图】黑椒牛肉炒意粉,黑椒牛肉炒意粉怎么做好吃,西餐做法
相关推荐
-
黑椒牛柳炒意粉的做法
原料: 牛柳.意粉.黄油.橄榄油.洋葱.鸡蛋.青椒.红椒.黑胡椒碎. 做法: 1.牛肉切条,加盐.味精.花椒粉.孜然粉.酱油.洋葱蛋清拌匀,加一点油浸一会儿入味. 2.锅加水烧开,加两匙盐一匙油下意粉 ...
-
辣白菜炒意粉做法
红红的酱汁被意粉足足的吸进内部,每一颗意粉都饱含着丰富的味道.韩式辣白菜的味道炒后很诱人,它的色彩给意粉换了身装束,配着筋斗爽滑的意粉口感,一口下去尽是享受-- 混搭出风味独特的炒意粉,可以说是零技术 ...
-
看世界杯好吃又营养的简餐:文蛤茄酱荞麦面
看世界杯好吃又营养的简餐:文蛤茄酱荞麦面 我是一个喜欢吃面条的人.但是西餐厅里的意粉,还有来自东洋的舶来品乌冬面,我却不爱吃.北方人吃面比南方人吃大米饭更有气势,一大碗面条,加点炸酱,撒点黄瓜丝什么的 ...
-
13道美味牛肉菜
13道美味牛肉菜 土豆烧牛肉 香菇牛肉丸 红酒炖牛腩 老爹牛腩汤 萝卜牛腩汤面 黑椒牛肉炒饭 酱牛肉 洋葱泡椒炒牛肉 卤牛肉加强版 麻辣牛肉干 蚝汁海鲜菇炒牛柳 甜辣酱烤牛肉 红烧牛肉 13道美味牛肉 ...
-
在中国接受程度最高的西餐-意大利面的最详尽做法-肉酱焗意粉
在中国接受程度最高的西餐-意大利面的最详尽做法-肉酱焗意粉 不过说神马都是浮云,还是吃饭最现实! 原料: 意大利面条一把.牛瘦肉馅. 配料: 洋葱切丁.番茄去皮切丁.番茄糊亨氏(稠的).干红葡萄酒.大 ...
-
炒拉条子-快手饭.饭菜一锅出.夜市的超人气快餐
南关十字夜市有家炒拉条子,3.4个人一起拉面,另外3.4个人同时站在小炒锅前炒面,场面堪称热火朝天,尤其是,炒面的师傅们此起彼伏的掂勺,那面啊菜啊都在半空里来个前空翻兼转体360度又落回锅里,然后,炒 ...
-
西餐入门必做的人气大肉菜[红酒炖牛肉
食材: 牛腩 500克 洋葱 100克 胡萝卜 100克 红酒 200毫升 月桂叶 2片 欧芹 少许(选用) 牛肉高汤/家乐浓缩牛肉汁 1小勺 灌装番茄/番茄糊 100克 水 200毫升 盐巴 少许 ...
-
大排档里超人气平民海鲜[辣炒花蛤]
[所用料]海鲜的做法 花蛤 500克 湖南椒3个 红辣椒2个 生姜1大块 香葱1根 黄酒1汤匙 天成一味酱油1汤匙 盐适量 花生油2汤匙 薄水淀粉2汤匙 [这样做] 1.花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后 ...
-
在中国老少皆宜的一道西餐-海鲜奶酪焗意大利面
俺今儿早上又灰了,去上海了.最近北京的空气不好,一出门老天爷就阴沉着大脸,阴风嗖嗖,还算好昨儿晚上留一心眼订了一车,打车没费劲,要不我这没吃饭的身子板在寒风中瑟瑟的,我都心疼自己个儿,求求订票的大哥了 ...
