鲜虾番茄意大利面怎么做好吃
《八大菜系 鲜虾番茄意大利面/Spaghetti with pan-fried prawns and tomatoes》
食谱来源：修改自澳洲的美食杂志delicious，issue 71，基本材料和做法跟杂志保持一致，但是具体材料的分量上根据自己的情况做了调整，还有就是杂志上并没把虾头用来炒， 年菜我增加了这个步骤，感觉好吃了很多。总的来说这是一份很家庭，很简单，很快手的意面，但是非常清新好吃，适合大众口味。
分量：2人份
材料：
意大利细面条/spaghetti：200g
鲜虾：大约450g
红黄小番茄：大约200g
初榨橄榄油：适量
大蒜：3瓣
长的红辣椒：1颗
甜罗勒/sweet basil：3枝
现磨海盐和黑胡椒：适量
做法：
1，小番茄洗干净，对半切开，辣椒去籽切细丝，大蒜切薄片，罗勒叶子摘下来，杆切碎备用；
2，虾头扒下来备用；虾壳和虾线去掉扔掉；锅里放些橄榄油，把虾头扔下去炒一下，让虾头的味道融入油里；
3，把虾头捞起来，不用；锅里剩下的油爆香蒜片，辣椒丝，罗勒梗碎，炒出香味（别炒糊了）；
4，炒料的同时另外用一个汤锅，开水煮意面（按照包装上的指示煮就行了）；
5，把虾肉倒入锅里翻炒；
6，炒至变色后倒入番茄，用海盐和黑胡椒调味，炒1～2分钟直到番茄变软；
7，面煮好之后捞起来，沥干水分倒入锅里拌匀，放一些罗勒叶进去拌匀，尝尝味道再用海盐和黑胡椒调整一下就行了；装盘后喜欢的话可以再在表面撒几片罗勒叶。
貌似又有好几天没认真看评论了，不好意思哦，等我缓缓吧，这几天不是在找人修电话线和网线（已经修好了），就是在上网找南岛的住宿，各种对比，看地图，比价钱，发邮件联系，打电话什么的，而且我做事的效率又一如既往的低，所以实在是没忙得过来。
鲜虾番茄意大利面,鲜虾番茄意大利面怎么做好吃
相关推荐
-
鲜虾粉丝汤怎么做好吃
材料: 主料:新鲜明虾200克.粉丝100克 配料:色拉油150ml.盐2茶勺.美味鲜酱油半汤勺.香葱.蒜籽少许 虾油: 这个油不怎么常见,不过做法很简单,又不费什么钱,我们经常买回来带壳的虾,而有时 ...
-
香嫩滑口 鲜虾芦笋意大利面
意大利面以其爽滑可口,百变口感而深受很多人的喜爱与欢迎.这次给大家推荐的这款鲜虾芦笋意大利面,里面就加入到了鲜虾还有芦笋一起炒制,味道非常不错,清爽鲜嫩的口感也是让人回味无穷哦,做法很简单,有时间的话 ...
-
番茄菜花怎么做好吃 番茄菜花的做法
番茄菜花怎么做好吃?番茄菜花的做法有哪些?番茄菜花是常见的一道菜,相信朋友们一定都吃过,番茄菜花这道菜做法简单,而且营养丰富,受到了很多朋友们的 喜爱,朋友们学会了番茄菜花的做法,想吃的时候,就可以吃 ...
-
广东鲜虾酿豆腐怎样做_鲜虾酿豆腐的详细做法
主料:虾 南豆腐(石膏豆腐) 辅料:菜心六小根 肥肉少许 调料:生抽 鱼露 美极鲜酱油 香油 胡椒粉 糖 盐 生油 生粉 豉油汁(即鱼汁)的制法: 生抽:水:鱼露:美极鲜=3:5:0.8:0.2,糖和 ...
-
砂锅鲜虾粥做法,怎样做砂锅鲜虾粥,广东砂锅鲜虾粥
主料:剩饭1碗.对虾350克 配料:冬菜50克.姜1片.香菜1根 调料:盐.芝麻油适量 做法: 1.材料备好. 2.冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用. 3.虾去头去壳开背备用. 4.锅里倒入两碗水, ...
-
蛤蜊鲜虾奶油烧|怎么做蛤蜊
原料:虾.蛤蜊500克 土豆2个 奶油(butter).黑胡椒粉.盐.白葡萄酒适量 做法: 1.将土豆洗净后放入微波炉中,设置高火微波8分钟 2.将微波好的土豆去火切片捣碎后放入锅中 3.撒入适量的盐 ...
-
玉米做鲜虾球做法,怎样做玉米鲜虾球
玉米鲜虾球: 材料:鲜虾(去皮后)300g,马铃薯淀粉:30g:味霖:15g:蛋白:约30g: 盐:2-3g:白胡椒粉:约1g不到:姜汁少许(也可以用切细的姜末): 玉米粒:适量 注:马铃薯淀粉也可以 ...
-
鲜虾番茄西兰花食谱
做海鲜蒸料理,一定会爱上乐葵料理盒! 2-3分钟的蒸料理之后,不仅保持海鲜肉质原有的光泽和清新自然的鲜味,水分也都封存在肉质中,吃起来口感饱满,柔软嫩滑,很有弹性.可以完全不加食用油,低热低脂,健康美 ...
-
[鲜虾肉饼盖饭]:轻松几招搞定KFC
家常菜做法大全 鲜虾肉饼盖饭 「鲜虾肉饼+酱炒西葫芦胡萝卜+白米饭」 [鲜虾肉饼的材料]: 鲜虾.猪绞肉.洋葱.胡萝卜.小葱.白胡椒粉.料酒.蚝油.蛋液.盐.面粉 [鲜虾肉饼的做法]: 1,鲜虾去壳. ...
