鲜虾意大利面的做法
不要复杂的调味品,一点橄榄油,一点海盐,足矣。虾仁清鲜弹牙,西红柿酸甜,鲍芹完美充当了香草调味的角色,西式的面,中国的口味,营养与美味兼收并蓄。
小小的容易创造的美好,很享受的小幸福。
准备:鲜海虾剥壳去沙线,盐搓洗,凉水冲至透明,西红柿切小块,鲍芹切小粒,水入少量盐煮好意大利细面过凉水备用。
炒锅入橄榄油,入两勺番茄酱,煸成油红色,(特色面食)入西红柿小块,炒至西红柿软后入虾仁,至虾仁熟。
入面,至面被炒匀,入一小勺海盐调味:
入鲍芹粒,翻炒均匀,出锅:
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