[菠菜粉丝塔]:夏日减肥餐

[菠菜粉丝塔]:夏日减肥餐

原料:
菠菜、粉丝、花生
做法:
1、粉丝泡软;
2、泡好的粉丝放入沸水中煮熟;
3、菠菜洗净放入沸水中焯熟,捞出挤干水分;
4、花生烤熟后,去皮;
5、锅中油热后,放入蒜碎爆香;
6、将焯好的菠菜和粉丝放入;
7、倒入少量生抽、盐、花椒粉、香油;
8、将调料与菜和粉丝炒匀出锅摆盘,最后放上花生;
[菠菜粉丝塔]:夏日减肥餐

备注:
花生米可用油炸,但热量高不健康。用烤箱烤熟,也是非常香的,也可以直接干锅慢炒。待花生晾凉后,很容易剥去红衣。
[菠菜粉丝塔]:夏日减肥餐

【菠菜粉丝塔】:夏日减肥餐

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