香辣开胃 蚝油海鲜菇
海鲜菇特别的香,也是一道非常好烹饪的食材。可以炒煮炖样样都行。特别像这道蚝油海鲜菇,采用的做法是最简单的,但出来后的成品却鲜味十足,色泽亮丽,让人食指大动。
主料
海鲜菇 400克 青椒 1个
辅料
油 适量 盐 适量 剁椒 适量 蚝油 适量 蒜末 适量 淀粉 适量
制作步骤:
1、海鲜菇、青椒。
2、剁椒、蚝油、蒜末。
3、海鲜菇洗净,切段,青椒切块。
4、锅中放油,下剁椒。
5、下蒜末炒香。
6、放入海鲜菇翻炒。
7、调入蚝油、盐翻炒。
8、最后加入青椒,翻炒均匀,勾芡出锅。
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