爆炒文蛤技巧_爆炒文蛤保持原有鲜味的做法大全
材料
文 蛤 500
色拉油 3汤匙
生 姜 30
红色辣椒 100
蒜 头 10粒
小葱花、盐巴、黑胡椒 芝麻 适量
做法 1将葱花、辣椒、蒜头 切碎, 生姜切成丝 放入油锅中爆炒炸香
将文蛤洗干净滤除水分后倒入锅中开大火爆炒直到每个文蛤开口(有些坏的是不开口的)放入盐巴、黑胡椒调味 最后出锅前30秒加入少许的葱花和熟芝麻拌匀出锅就可以了
皮皮提示 有人会很奇怪呢芝麻没有放鸡精味精啊 其实皮皮觉得海鲜本来就很鲜美原汁原味吃起来回更好哦 其次采用了黑胡椒让整个文蛤更具有特别的香味呢 亲们可以好好试试哦
爆炒文蛤技巧_爆炒文蛤保持原有鲜味的做法大全
赞 (0)