三色补血汤
味道甘甜,补血养颜,夏日冰镇后饮用更是爽口呢
原料:
南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
做法:
1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净
2、砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;
3、放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
*莲子不必事先浸泡,直接煮口感更软糯!
*砂锅传热和保温效果极好,一定要小火,可将盖子留点缝儿以防溢出。
*冬天可用红糖替代冰糖,补血暖身效果更好。
三色补血汤
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