菠萝莴笋的做法

原料:
莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量。
做法:
1、 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。
2、 菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。
特色:
酸甜脆香,清爽可口。

菠萝莴笋的做法

(0)

相关推荐

  • 广式菠萝咕噜排骨做法

    哇哈哈,又是一年菠萝上市季节,最最喜欢吃了,咳了一段时间,一直忍着没买来吃,今天终于按捺不住馋嘴的节奏,一下买了两个回家,一个泡盐水生吃,一个嘛当然是入菜啦,没听过吗?水果入菜,菜更香,哈哈,绝对是吃 ...

  • 菠萝饭的做法详细图解

    菠萝饭是一道有名的云南菜,它的原料在各个地方都能容易的买到,即使用菠萝罐头来做,味道都很不错 春天即将是菠萝上市的季节,不妨买一些尝试下这种做法,酸甜开胃,颜色丰富,特别是小孩子会很喜欢. 材料: 糯 ...

  • 菠萝鱼片的做法

    原料: 新鲜菠萝1/6个.鲷鱼片1包.红椒1个.葱1根.蒜末1茶匙. 辅料: 蛋清1/2个.盐1/2茶匙.淀粉1茶匙.料酒1大匙.番茄酱2大匙.酱油1大匙.盐1/4茶匙.糖1茶匙.水淀粉1/2大匙. ...

  • 菠萝平鱼的做法

    一天半个菠萝加糖打糊,味道挺好的.青青喝了一碗觉得不错又加了一碗,这下可好了,嘴边裂开了两道小小的口子,红红的,看着就很疼,看来过敏了.菠萝是很好的水果之一,它汁多.香甜.营养丰富.但是,菠萝中包含的 ...

  • 炒莴笋的做法

    主料: 去皮莴笋250克. 辅料: 色拉油2汤匙,葱1根,盐1茶匙,味精1茶匙. 制法: 1.把莴笋洗净切片,用盐腌制5分钟,沥去盐水.将葱切成葱花备用.[] 2.将莴笋装入盘中,加入葱花.味精.色拉 ...

  • [柠檬莴笋汁|莴笋汁做法]DIY鲜榨蔬果汁,对付夏季空调病!

    [柠檬莴笋汁] 制作材料:去皮莴笋125g,苹果1/2个(105g),柠檬1/2个,蜂蜜2小匙,冰水200mL 制作过程:(如↓图所示) ↓1.莴笋洗净,切成小块:苹果洗净去皮去核切小块:柠檬切片挤汁 ...

  • 菠萝鸭片的做法

    主料: 鸭肉200克,青椒1只,菠萝半只或罐头菠萝半罐. 辅料: A:酱油.酒各1匙,姜末1匙,生粉1匙,胡椒少许.[] B:嫩姜数片,菠萝汁3匙,盐适量. 制法: 1.鸭肉去皮切薄片,加调味料A腌泡 ...

  • 糖醋菠萝鸡的做法

    主料: 鸡腿450克,菠萝罐头1听,青椒2个,红萝卜1/2条,花生油2汤勺. 辅料: A:酒1/2汤勺,盐1茶勺,淀粉1汤勺,胡椒粉少许. B:番茄酱3汤勺,菠萝汁液2/3杯,盐1茶勺,白醋1茶勺,淀 ...

  • 菠萝鸡汤的做法

    ≮美食原料≯ 鸡脯肉克,菠萝250克,猪油15克,姜丝.细盐.料酒.香油.干淀粉各少许. ≮美食做法≯ 1.菠萝削皮,用盐水浸泡片刻,切成扇形片:鸡脯肉片成薄片,用细盐.料酒.干淀粉各少许拌匀上浆. ...