滑爽开胃 葱爆素鸡
素鸡是一种非常滑嫩的豆制品,由于其特别容易吸收各种调料或者配料的味道,所以通常它的味道都就像鸡肉一样十分的鲜滑,称之为素鸡也算是比较到位的形容啦。今天给大家推荐的这款葱爆素鸡,就采用了大葱一起来炒制而成,其味道清香自然,口感滑嫩开胃。
主料
青椒 2个 素鸡 适量
辅料
大葱 1段 色拉油 适量 食盐 4克 料酒 5克 生抽 5克
材料集合图:
1 油热放入素鸡
2 翻炒几下就加入少许盐,豆制品早加盐让它出出水,会更加的软嫩好吃
3 继续翻炒至素鸡两面稍焦黄,然后加入生抽、料酒,拌匀
4 倒入大葱、青椒,翻炒至能闻到葱香味,立刻关火盛出
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