软香辣爽 辣炒素鸡
素鸡顾名思义就是素类的鸡肉,其实它只是一种豆制品,由于其软软嫩嫩的口感像鸡肉一般,所以就称之为素鸡咯。这次给大家推荐的这款辣炒素鸡,可以说是一种非常经典的家常做法,大家如果有兴趣的话不妨学习一下,成品开胃又下饭,而且做法简单哦。
主料:
素鸡、洋葱、青红辣椒
辅料:
植物油、盐、味极鲜,韭菜
做法:1把素鸡切片,洋葱切块,青红辣椒洗净切块,韭菜洗净切段
2热锅凉油加素鸡煎到微微发黄捞起
3热锅凉油加洋葱、青红辣椒炒出香味,加素鸡翻炒,加盐翻炒均匀,加味极鲜稍微焖一会入味,撒上韭菜翻炒均匀即可出锅
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