鱼香豆腐做法
上周末,老婆从超市买了一块新鲜豆腐,我做了一道鱼香豆腐。
原料 豆腐 木耳 胡萝卜 香葱 番茄酱 糖 醋 酱油
做法 夏季养生食谱大全
1、先把豆腐切小块,用淡盐水浸泡10分钟左右;
2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎;
3、把2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用;
4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒;
5、放豆腐翻炒,放调好的汁小火煮一会,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可;
鱼香豆腐最正宗做法,怎么做鱼香豆腐好吃【图】
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