鱼香豆腐做法

鱼香豆腐做法

上周末,老婆从超市买了一块新鲜豆腐,我做了一道鱼香豆腐。

原料 豆腐 木耳 胡萝卜 香葱 番茄酱 糖 醋 酱油

做法 夏季养生食谱大全

1、先把豆腐切小块,用淡盐水浸泡10分钟左右;

2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎;

3、把2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用;

4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒;

鱼香豆腐做法

5、放豆腐翻炒,放调好的汁小火煮一会,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可;

鱼香豆腐最正宗做法,怎么做鱼香豆腐好吃【图】

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