快速消耗饺子皮的好方法

快速消耗饺子皮的好方法

准备材料 (5个花煎餃)

饺子皮15张, 饺子馅儿5大匙,红枣(或莲子)5个,色拉油2大匙,清水3大匙

1红枣洗净备用,饺子馅儿搅拌好后备用特色面食

2一张饺子皮中心放上1大匙馅儿和一颗枣子,后在边缘沾上些许清水,将另一张饺子皮覆盖在第一张上,

后将边缘接合处捏紧.

快速消耗饺子皮的好方法

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3往内折的方式顺着边扭花,最后会成为一个圆型有花边的形状

快速消耗饺子皮的好方法

4再一张饺子皮,用剪刀剪出四个缺口后, 表面沾水并将每一片往内折,再将做法3的圆型饺子放在中心点

( 讲述的不太好~大家看图吧…)

5平底锅放入色拉油, 小火煎饺子,底部开始起油泡后,加入2大匙清水并加盖防喷濺,小火煎约3分钟,开盖

改中小火煎10秒,後再翻面煎30秒,完成!

快速消耗饺子皮的好方法

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