酸甜可口 营养美味的肉末番茄盅
昨天，应武汉电视台的邀请，带着俩妞一起去录制了“宝宝私房菜”的节目。因为节目的定位是为2——7岁的孩子打造私家菜，所以我脑海里立马想起我家双妞小时候，我常为她们制作的这道肉末番茄盅。一来菜品的造型对于孩子来说比较新颖有趣，二来饱含蛋白质的肉类和维生素丰富的番茄相结合，不仅能刺激味蕾增加食欲，还能提供丰富的营养，有抗病毒、抗炎、抗癌之功效。不光适合小盆友吃，其实也适合全家享用，更能对咱爱美女人有美白功效哦！
原料：番茄3个，肉末适量
配料：小葱适量
调味料：油、盐、料酒、酱油适量
做法：
1. 准备好所需食材。
2. 将肉末加少量盐，料酒和酱油搅拌均匀备用。
3. 将番茄洗净后，逐个在1/4处横切开，一个当盅，一个当盖。
4. 将切好的番茄盅内的果肉挖出。
5. 将肉末填入在番茄内。
6. 上蒸锅用冷水蒸约15分钟。
7. 待肉末蒸熟即可起锅装盘。
温馨提示：
1. 购买番茄时不要买红色特别均匀，顶部有尖角的打过激素的番茄，要买红色里有黄色的自然成熟的番茄比较好。
2. 如果孩子小，也可以不用给酱油的。
3. 挖番茄果肉时，不要挖太多，否则不利于造型。
4. 蒸番茄时可以加番茄盖蒸，也可不加；冷水下锅比较好。
怎样做肉末番茄盅_肉末番茄盅的做法_如何做肉末番茄盅
相关推荐
-
酸甜可口 冰镇小番茄
小番茄又称圣女果,在国外又有爱情果之美称.圣女果的营养物质含量其实比番茄更加丰富,而且一口一个的口感和感觉都相当不错.这次给大家推荐一款冰镇小番茄的做法,味道鲜香,口感酸甜,非常值得大家一试. 主料 ...
-
酸甜可口 番茄排骨
番茄的口感相当酸甜,而且营养也是特别丰富的一种蔬菜,不管是生吃还是加入到各种菜肴或者小吃当中,味道都是非常不错的.这次给大家推荐的这款番茄排骨,做法就相当家常化了,成品酸甜可口,吃起来香滑软嫩的口感叫 ...
-
酸甜爽滑 肉末番茄面
番茄的营养丰富,口感酸酸甜甜的,吃起来既开胃又营养,很多菜肴或者小吃当中加上一点还能提味增鲜,这次给大家推荐的这款肉末番茄面,由于有了猪肉末还有番茄的加入,使得清淡的面条变得特别爽滑开胃哦,大家不妨学 ...
-
酸甜可口 茄汁豆渣丸
番茄富含非常丰富的维生素,人们常常为番茄到底是水果还是蔬菜而苦恼,其实照我看来,这没有什么好纠结的,生吃的时候就是水果,做成菜不就自然是蔬菜了嘛.就好比今天介绍的这款茄汁豆渣丸,就是一款非常经典的家常 ...
-
茄汁带鱼酸甜可口好滋味
炸的外酥里嫩的带鱼裹着酸酸甜甜的番茄汁,是非常讨喜的一种口味-- 茄汁带鱼: 原料: 带鱼2条. 腌料: 姜片适量.料酒2大勺.盐少许.胡椒粉少许. 茄汁原料: 番茄酱3大勺.白醋3大勺.糖2大勺.生 ...
-
酸甜可口的应季美食[菠萝咕咾肉]
菠萝季当然不能错过这道用菠萝卜烹制的美食了:)酸甜可口的菠萝,配上炸得酥香诱人的肉球球,再用番茄酱与糖调成的酸甜汁裹上一圈,最后用青红椒来点缀色相,这样的一盘色.香.味具全的美食相信木有谁能抵抗得住哇 ...
-
酸甜可口 洛神乌梅茶
今天这道洛神乌梅茶喝起来酸甜可口,有滋有味的,很适合在夏季食用飘散着一股浓浓的香味,比在外面买的碳酸饮料健康又美味. 主料: 甘草 20克.洛神花 20克. 乌梅 15颗. 山楂 10克 辅料: 陈皮 ...
-
酸甜可口 琼脂山楂糕
"琼脂是从海藻中提取的一种胶体物质,富含维生素,而且还能通便.降血压.这款琼脂山楂糕酸甜可口,作为零食小点吃起来很不错!" 主料: 干琼脂30-40克 山楂1.5斤 辅料: 冰糖4 ...
-
养身瘦身 海参番茄盅
海参番茄盅是冬季可以多吃的瘦身菜,发制好的海参糯而滑爽,而且有弹性,素颜海参"加上番茄是健康美味的养生之菜品 主料: 海参1只,番茄2个,虾仁30克,鸡蛋2个,杂蔬20克 辅料: 食用油,盐 ...
