蘑菇红烧肉
制作方法:
1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖;
2、将五花肉切成方丁备用;
3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水闷;
4、肉煮熟后放入蘑菇(香菇)煮片刻即可;
5、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
蘑菇红烧肉
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