冬季进补 姬松茸炖排骨
在寒冷的冬季,人们的活动量减少,这个时候就要顺应天时,多多吃点滋补美食,来抵御冬季的严寒。这次给大家推荐到的这款姬松茸炖排骨,正是非常适合秋冬时节全家人一起来进补滋养之用,姬松茸的口感鲜香,营养丰富,搭配上排骨一起炖煮非常完美。
主料:
姬松茸、排骨
辅料:
盐、姜、料酒、枸杞
1、 把姬松茸用温水泡软,多清洗几次,排骨洗净切大块,排骨凉水下锅煮开捞起,姜切片、枸杞泡软洗净
2、煲里加凉水,加排骨、料酒大火烧开,加姜片转小火煲30分钟
3、加姬松茸、枸杞再煲20分钟,加盐在炖2分钟即可
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