嫩滑爽口 白玉蘑菇炒油菜
这次要给大家推荐的是一款白玉蘑菇炒油菜的做法,这是一款口感非常嫩滑又鲜香的家常素菜,采用到了几种白色的蘑菇搭配着翠绿的油菜一起炒制,在保证口感的同时又使得其营养非常全面,大家如果有时间的话不妨学着一试哦。
温馨提示:
搭配红椒主要是为了颜色更加好看,如果不喜欢也可以不放。
主料
油菜 500克 真姬菇 适量 鸡腿蘑 适量 竹笋 少许 红椒 适量
辅料
色拉油 适量 食盐 5克 鸡精 2克 蒜 少许 淀粉 少许 洋葱 适量
1 油菜、蘑菇、笋、红椒洗净,油菜、笋切段,红椒切条,蘑菇改刀
2 洋葱、蒜洗净,洋葱切碎丁,蒜切片待用
3 淀粉用水调稀糊待用
4 热锅凉油,放洋葱、蒜片煸炒,放蘑菇、笋翻炒,再放油菜,调料入味,勾水淀粉薄芡翻均匀出锅即可
白玉蘑菇炒油菜的做法_怎么做白玉蘑菇炒油菜
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