凉拌的佳肴 蟹味菇拌豆芽
这道凉拌菜的做法简直是太简单了,就算烹饪新手也能做出一样的美味。要注意麻辣油的做法,就是把那些粉类和芝麻先放到碗里,然后把菜油烧热,烧到上面即成。
主料
蟹味菇 1包 绿豆芽 1把
辅料
生抽 3勺 米醋 1勺 果糖 半勺 蒸鱼豉油 1勺 芝麻油 1勺 辣椒油 3勺 白芝麻 适量 菜籽油 适量
蟹味菇和豆芽分别洗净焯烫一下,过不过凉水都可以,我没过
放凉后,加入所有调味料拌匀即可
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