老少补肾养颜猴头菇炖乳鸽
天气越来越冷了,今天做个滋补汤猴头菇炖乳鸽.鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合.而猴头菇: 猴头菇性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱. 猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量，能提高人体免疫功能，可延缓衰老对消化道肿瘤患者大有裨益，枸杞子有延缓衰老作用，补肾功能，保肝功能.是一家老少都比较适合的一款滋补汤.冬季养生食谱
主料，乳鸽一只
配料，猴头菇约六到七两，小平茹四两左右，枸杞子
调味料，盐 ,料酒,葱,姜.
把洗好的乳鸽切大块出水，出水时放入料酒
出好水的乳鸽用水冲洗干净待用
猴头菇切块，和小平菇一起出水，出好水用冷水净泡待用
热锅倒入适量色拉油，放葱姜段炒香
然后倒入乳鸽在放少许料酒煸炒二，三分钟
然后倒入适量冷水
烧开，烧开五分钟后关小火把乳鸽换入沙锅中炖 冬季喝什么汤好
乳鸽在沙锅中炖至半小时左右(看实际情况而定)后放入，猴头菇，小平茹，枸杞子 .
猴头菇炖乳鸽_冬季老年人补肾养颜汤_冬季养生食谱
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