软糯鲜香 菌菇排骨汤
这道菜做法非常简单,选用的是软糯的老南瓜和蟹味菇一起炖着吃。南瓜和肉的香味再加上菇的新鲜,使得这道汤一上桌便能成为大家的焦点。值得各位一试。
主料
猪小排 250克 南瓜 150克
辅料
蟹味菇 50克 白玉菇 50克 生姜 8克 盐 5克 水 1000克
制作步骤:
1、准备原料,排骨焯水备用。
2、排骨、生姜、水倒入锅中,大火煮开小火再煮30分钟。
3、加入洗净的双菇、切块的南瓜,小火30分钟。
4、出锅前,加盐调味即可。
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