好吃易做的糖醋腌子姜
原料：子姜、盐、糖、香醋、生抽、香油
做法：家常菜做法大全
1、子姜洗净，控干水分；
2、子姜切片；
3、加入适量的盐，拌匀，静置20分钟；
4、攥干子姜杀出来的水分；
5、添加糖、香醋、生抽和香油拌匀；
6、装入干净密闭的容器中，入冰箱冷藏一天后食用。
温馨提示：
1、用盐杀水后的姜片要尽量攥干；
2、一次少做，现做现吃；若是要长期保存，需要加大盐的用量；
3、各种调味的比例根据自己的喜好酌情掌握，也可只用糖和醋两种调味；
3、入冰箱冷藏后，口感更加爽脆。
下饭菜做法_糖醋泡子姜做法_如何做下饭菜
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