蒜苗红烧肉做法
【蒜苗红烧肉的做法】
【材料】红烧肉的做法大全
带皮五花肉:500克 蒜苗:2条 水:700cc
【调味料】
酱油:40ml 蚝油:40ml 砂糖:15ml 米酒:30ml
【做法】家常菜做法大全
1:五花肉清洗乾净 切成适当的大小 蒜苗切段 蒜白蒜尾分开备用
2:锅中放适量的油 加入五花肉 慢慢煎至两面上色 捞出沥干油
3:用上面的锅 爆香蒜白 接着放入五花肉以及所有调味料 拌炒均匀
4:加入水 注意水量要盖过肉 大火煮滚 然後转小火煮约40分钟 至汤汁略收干
5:最後加入蒜尾烧至入味即可
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