橄榄菜肉末蒸虾详细做法

1、猪肉糜加姜末,盐,鸡精,料酒,生粉,胡椒粉腌5分钟。
橄榄菜肉末蒸虾详细做法

2、炒熟,起锅前加少许橄榄菜,其实榨菜末,芽菜末雪菜末什么都行,取其咸鲜味而已,甚至不加也行。
橄榄菜肉末蒸虾详细做法

橄榄菜肉末蒸虾详细做法

3、活虾剪去须爪,从背部剖开。
橄榄菜肉末蒸虾详细做法

4、将炒熟的肉末填进虾身中,蒸5分钟。
橄榄菜肉末蒸虾详细做法

橄榄菜肉末蒸虾详细做法(2)

5、成品。
橄榄菜肉末蒸虾详细做法

橄榄菜肉末蒸虾详细做法(3)

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