早餐这样喝豆浆营养加倍

　　今年的20天年假，哪也没有去，带宝宝回了趟老家，体验了非常难得的天伦之乐。年轻时到处追寻最美的风景，到现在才发现最动人的景致竟然藏在自己的心里，每天都和自己最亲的人在一起消磨时光，是一件多么惬意而又奢侈的事情，那种幸福温馨的感觉是在任何旅游景点都无法收获和体验的。

　　在家的那些日子，印象最为深刻的是，每天早晨和爸爸跑完步后，为家人制作特别配方的全营养豆浆。配方的底料是黄豆，加上几粒花生，少许糯米，前一天晚上提前浸泡好，早上放入5、6颗和田大枣，再把胡萝卜去皮、切断，一起放入豆浆机，按下“浓香”键，20分钟后，香浓可口的全营养豆浆出来了。

　　营养优势分析：

　　（1）以往的豆浆米糊都在各种豆子和粮食中间选择，很少考虑放入蔬菜水果，而一款豆浆最大的优势就是加入了胡萝卜，等于把β胡萝卜素、维生素C还有更多的钙质和膳食纤维加到豆浆中，而且豆浆的口感层次更为丰富。

　　（2）和田大枣不仅提供天然的甜味，还能健脾养胃，也是铁的良好来源，胡萝卜中的维生素C还能促进人体对铁的吸收。

　　（3）放入糯米一方面能去掉纯豆浆的豆腥味，让豆浆融入米香，另一方面增加豆浆的粘稠感和滑腻感。

　　（4）放入花生也是增加豆浆的香味，还提高了整体蛋白质的含量。此外，花生的红皮能提供丰富的维生素B1。

　　这款豆浆，是我们一家人早饭的重要饮品，就连从不爱喝豆浆的妈妈也爱上了这个滋味，有时候，也给宝宝盛出一小碗。清晨的厨房，弥漫着豆浆的香味和浓浓的亲情，好不温馨，以至于休假回北京后好长时间，我还沉浸在那个特殊的味道中。

　　天气逐渐转凉，早餐能喝上一杯这样的豆浆，一天都会感觉暖心暖胃，精神满满。再普通的食材只要用心去搭配，都能做出最幸福的味道！

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