芹菜牛肉的做法

材料:
芹菜300克,生净嫩牛肉250克。
调料:
(A)精盐一小匙,味精适量,色拉油六大匙,葱数段,猪油六大匙;
(B)绍酒、白糖半大匙,精盐、味精各适量,芝麻油少许,沙茶酱两大匙,色拉油、酱油、淀粉各一大匙。
做法:
1、将芹菜切段,牛肉丝用调料(B)腌10分钟。
2、芹菜中加入牛肉丝与调料(A)拌匀,覆上微波薄膜,高火4分30秒即可。

芹菜牛肉的做法

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