5个要点做夏季最清凉爽口的蒜泥茄子

5个要点做夏季最清凉爽口的蒜泥茄子

食材:

茄子 500克

盐 1茶勺

大蒜 2头

香菜 少许

芝麻油(选用) 少许

5个要点做夏季最清凉爽口的蒜泥茄子

家常菜做法大全做法:

1.大蒜制成蒜末,加入少许盐巴和1汤勺水制成蒜泥。

5个要点做夏季最清凉爽口的蒜泥茄子

2.茄子洗净上蒸笼,蒸制20分钟后备用,以茄子可以轻松撕开即可。

5个要点做夏季最清凉爽口的蒜泥茄子

3.选合适容器放入茄子,用筷子将其划一个长口子,加入蒜泥后放入冰箱冷藏腌制24小时。食用前淋少许香油与香菜末即可。

5个要点做夏季最清凉爽口的蒜泥茄子

蒜泥茄子家常做法,怎么做蒜泥茄子好吃【图】

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