冰糖烤鸡的做法

原料:
鸡腿两只。色拉油两大匙;
(A)蒜末两中匙,姜三片,葱段少许,酱油三大匙,冰糖一中匙,芝麻、绍酒各一大匙,精盐一小匙。
做法:
1、将鸡腿洗净,肉内外侧各划一刀,加入调料(A)腌40分钟。
2、烤盘内放色拉油高火5分钟,再放入腌好的鸡腿,高火8分钟,鸡腿翻面再高火8分钟即可。

冰糖烤鸡的做法

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