夏季免揉做超喧软的蜜豆面包

夏季免揉做超喧软的蜜豆面包


烘焙食谱 不揉面,就做不出好吃的面包么?!没关系,我今天做的这款免揉做超喧软的蜜豆面包,既不用揉面,又超级喧软好吃呢!
如果你没有面包机,如果你没有厨师机,如果你爱吃面包,那么,不妨一试,这个法子照样做出好吃的面包!
材料:鸡蛋2个、牛奶90克、蜂蜜35克、白砂糖20克、盐2克、溶化黄油80克、高粉260克、酵母4克、蜜红豆适量
做法:

夏季免揉做超喧软的蜜豆面包

夏季免揉做超喧软的蜜豆面包


1、将蜜红豆以外的所有材料倒入一起,搅拌至没有干粉状态。
2、盖上保鲜膜放入冷藏发酵一夜(12-14小时)或室温发酵至原来的2倍大。
3、手上蘸干粉,将面团从容器中取出,上下摊开,上下左右各向中间折叠松弛15分钟。
4、再折叠一次,擀成1厘米厚的片状。 特色面食
5、均匀铺上蜜红豆,卷成一个卷,切成均匀大小的块放入模具进行二次发酵。
6、发酵好的面包上刷上蛋液,烤箱预热180度烤20分钟即可。

蜜豆面包的做法_怎样做蜜豆面包_家常蜜豆面包的做法

(0)

相关推荐

  • 夏季最讨女生欢心的一道甜品-蜜豆双皮奶

    蜜豆双皮奶材料: 牛奶250克.鸡蛋两个.白砂糖2勺.香草粉少许.蜜豆适量. [5] 夏季最讨女生欢心的一道甜品-蜜豆双皮奶 蜜豆双皮奶做法: 1.牛奶煮至微沸,倒入小碗中,静置至表面形成奶皮: 2. ...

  • 喧软喷香多汁大肉包

    喧软喷香多汁的大肉包 请各位先把口水憋住!标题取得有点华众,不好意思.这是上个月做的包子,早吃光光了.只是图片到今天才翻了出来.觉得那包子做得,真是够喧!包子要喧软,关键在发面上,肉馅要多汁,关键在馅 ...

  • 如何做出喧软白嫩的刈包(虎咬猪)

    刈包在台湾非常流行.里面加些花生粉,酸菜,卤肉,就是美味的一餐早点.看这大大的嘴巴夹入肥美的卤肉,象不象"虎咬猪"呢?可是想做出喧软白嫩的刈包,要做到哪几点呢?首先面粉很重要.面粉 ...

  • 做超Q弹牙的小丸子-淡水鱼丸

    平时我们家很喜欢吃丸子,鱼丸.虾丸.牛肉丸. 丸子是将大鱼大肉的营养精华全部浓缩,吃上一颗,就像鸡精一般给你满满的元气,而自已动手做的丸子,吃起来更是不一般噢,首先材料是最新鲜,其次是按自已喜欢的口味 ...

  • 如何制作出喧软香甜可口的紫薯包子

    上次做紫薯玫瑰花的时候,顺带做了紫薯包子,这次将它写成教程分享与大家.这款包子,外表看起来干,实际上却非常滋润,里面的紫薯不蛋香甜而且水润. 紫薯包子 原料:面粉250克.紫薯泥200克.30度温水1 ...

  • 六一到了,和孩子们一起做-超可爱的娃娃饼干

    六一到了,和孩子们一起做-超可爱的娃娃饼干 又是一年"六一儿童节",即使再怎么充满童心,再怎么装嫩,俺也不是儿童了,俺家的小美女都已过了过儿童节的年龄了,哈哈. 虽然这个节日不再属 ...

  • 最简单的燕麦乡村面包的做法[全免揉]

    这一款非常易做的主食面包.没有繁复的揉面和几次的醒发,只要按这个过程操作,就可以做出非常醇正的自制面包了. 前一天用几分钟,把材料拌匀放进冰箱冷藏.第二天再用5分钟简单整出里形状.接下来做的就是等待它 ...

  • 免揉面包初体验欧式田园风味

    如果你家里没有蒸汽烤箱 如果你懒得用手工揉面 如果你爱吃富有嚼劲的欧式面包 一定要试试这种方法,不可思议的美妙~~ 从孟老师的blog知道了这种方法, 一试,就爱上了~~ 因为实在是太简便了,只要将材 ...

  • 最适合夏季一家人吃的一碗凉面潍县风味[麻汁凉面]夏季凉面的做

    材料: 鲜面条,凉白开,盐,黄瓜,绿豆芽,咸香椿,芝麻酱. 做法: 1.烧一锅水,烧开后焯烫一下豆芽捞出,放入鲜面条煮熟. 2.煮熟的面过凉,沥干水分放入碗中. 3.凉白开里加盐搅匀成为盐水,或者在开 ...