香辣爽口 老干妈煎肉
小小的一瓶老干妈,可以说是用处太广泛啦,我们吃方便面的时候可以来上一点,做菜的时候也可以加一点来进行调味,比如这次给大家推荐的这款老干妈煎肉,它的味道就非常鲜香,而且吃上一口就让人停不下来的感觉,非常开胃下饭,大家不妨一试。
主料
猪腿肉 (前)适量
辅料
青蒜 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 少许 豆豉 适量 黄酒 适量
1 将猪前腿肉,蒜苗,姜,蒜洗净,改刀
2 锅中放少许油,将切好的肉片放入小火煎至两面焦黄,这时放入姜,蒜爆香后,放入豆豉,黄酒,生抽翻炒
3 最后将蒜苗放入炒至熟透即可
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