微辣鲜香 头道菜拌腐竹

头道菜源自日本,是一道非常养生的小菜清姜菜制作而成。味道很鲜美的同时营养也非常丰富。头道菜有很多种做法,今天给大家推荐的是和腐竹一起进行凉拌。凉拌菜大家都知道,做法非常简单,但都比较清新爽口。这款凉拌菜特别适合在炎炎夏日,做上一点和家人一起分享。

主料
头道菜 适量 腐竹 适量
辅料
构杞 适量 盐 适量 食用油 适量 香油 适量 一品鲜 适量 陈醋 适量

微辣鲜香 头道菜拌腐竹

1. 头道菜,腐竹。

微辣鲜香 头道菜拌腐竹

2. 将腐竹切段,头道菜倒进碗里待用。

微辣鲜香 头道菜拌腐竹

3. 锅里放水烧开,放进切好的腐竹氽水。

微辣鲜香 头道菜拌腐竹

4. 捞出沥干。

微辣鲜香 头道菜拌腐竹

5. 装碗中,调入陈醋。

微辣鲜香 头道菜拌腐竹

6. 一品鲜。

微辣鲜香 头道菜拌腐竹

7. 放盐和油。

微辣鲜香 头道菜拌腐竹

8. 抖匀,再倒进头道菜,。

微辣鲜香 头道菜拌腐竹

9. 用构杞点缀。

微辣鲜香 头道菜拌腐竹

10. 淋上香油即可。

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