太极炒饭(附黄金蛋炒饭和阳春白雪的做法)
太极炒饭（附黄金蛋炒饭和阳春白雪的做法）
今天的这个炒饭的构思来自于我的老公，他说这两种炒饭有黄，有白，不如你做一份太极炒饭好了，于是就有了这个太极炒饭。
原料：鸡蛋、饭。
黄金蛋炒饭做法
1、鸡蛋黄3个加1.25克盐搅拌。
2、饭180克。
3、蛋黄放入米饭搅拌静放5分钟。
4、下锅小火炒熟即可。
太极炒饭（附黄金蛋炒饭和阳春白雪的做法）
阳春白雪做法
1、3个蛋白加少许盐打至有小泡。
2、锅里放少许油，下入蛋白用铲子搅拌碎。
3、胡萝卜切碎。
4、淋在做好的蛋白上。
太极炒饭
1、3个蛋白加1.25克盐打至有小泡。
2、锅里放少许油，下入蛋白用铲子搅拌碎。
3、加入米饭180克搅拌。
4、与黄金炒饭混合成太极炒饭。(如果用蛋白放入米饭炒效果更好，这里我是为了做阳春白雪所以蛋白先下锅了，呵呵）
太极炒饭（附黄金蛋炒饭和阳春白雪的做法）(2)
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