香软可口 茴香羊肉饼

羊肉是一种营养价值很高的肉类,它的口感细嫩而且吃起来通常都是比较开胃可口的。不仅平常可以用来做成各种菜肴,而且很多小吃或者烧烤也少不了它。这次给大家推荐的这款茴香羊肉饼,是搭配到茴香和面粉一起做成了美味的馅饼,大家不妨学着一试。

主料:
茴香、羊肉、面粉

辅料:
植物油、盐、胡椒粉、熟花生油、鸡精

做法:1面粉加水和成光滑的面团,醒一会

2 把茴香洗净,沥干水分切末,把羊肉剁成泥,加胡椒粉、鸡精拌均匀,加茴香、盐、熟花生油拌均匀静止一会

3 把醒好的面团分成大小一样的剂子再揉揉,都擀成大小一样的薄片

4 把一张圆片加茴香羊肉馅,把一张小圆片放在上面,把边边用手捏紧,用叉子压成花边

5 电饼档刷上一层植物,通电预热油加饼坯,按下馅饼键,加盖用上下功能煎,听到滴滴的声音,煎到两面金黄即可
香软可口 茴香羊肉饼

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